ハムとスイスチーズのチキン
チキン、ハム、スイスチーズのキャセロールをスロークッカーで調理した一品—風味豊かで、従来の手法を簡略化した方法です。
材料
卵
2
牛乳（分けておく）
2 cups
バター（溶かしたもの）
1/2 cup
セロリ（みじん切り）
1/2 cup
玉ねぎ（細かく刻む）
1 teaspoon
パン（角切り）
8 slices
デリハム（巻いておく）
12 thin slices
スイスチーズ（細切り）
2 cups (8 ounces)
鶏肉（角切り、調理済み）
2-1/2 cups
濃縮クリームオブチキンスープ（薄めず）
1 can (10-3/4 ounces)
作り方
1
ステップ 1
大きめのボウルに卵と牛乳1-1/2カップを入れ、泡立てる。溶かしバター、刻んだセロリ、細かく刻んだ玉ねぎを加える。角切りにしたパンを混ぜ込む。
2
ステップ 2
その混合物の半分を油を塗り済みの3クオートのスロークッカーに入れる。巻いたデリハム、細切りスイスチーズ、角切り鶏肉の半分を上にのせる。濃縮クリームオブチキンスープを残りの牛乳と混ぜ、その半分を鶏肉の層にかける。残りの材料で層を繰り返す。
3
ステップ 3
ふたをして、温度計を混合物の中央に差し込んで160°を示すまで、低温で4〜5時間調理する。
