ハーレキンロール
バニラとチョコレートのバタークリームを交互に縞模様に入れたスイスロールを、チョコレートまたはココアのマジパンでコーティングしたもの。
材料
基本のスイスロールスポンジケーキ（350ページ参照）
1
バニラバタークリーム（369ページ参照）
to taste
チョコレートバタークリーム（368ページ参照）
to taste
外側のコーティング（溶けたチョコレート、チョコレートファッジソース、またはココア色のアーモンドペースト）
to taste
作り方
1
縞模様の絞り出し
スポンジケーキの長さに沿って、バニラとチョコレートのバタークリームを交互に絞り出し、表面全体を覆います。
2
丸める
ケーキを丸めます。
3
外側のコーティング
溶けたチョコレート、チョコレートファッジソース、またはココア色のアーモンドペーストで表面を覆います。
