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Harlekin-Rolle

Eine Biskuitrolle mit abwechselnden Streifen aus Vanille- und Schokoladenbuttercreme, überzogen mit Schokoladen- oder Kakaomarzipan.

20 Min.
Einfach
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Harlekin-Rolle

Zutaten

Originaler Swiss-Roll-Biskuitboden (siehe Seite 350) 1
Vanillebuttercreme (siehe Seite 369) nach Geschmack
Schokoladenbuttercreme (siehe Seite 368) nach Geschmack
Äußere Beschichtung (geschmolzene Schokolade, Schokoladensauce oder kakaofarbenes Marzipan) nach Geschmack

Anleitung

1

Streifen aufspritzen

Abwechselnde Streifen aus Vanille- und Schokoladenbuttercreme der Länge nach auf den Biskuitboden spritzen, sodass die gesamte Oberfläche bedeckt ist.

2

Aufrollen

Den Kuchen aufrollen.

3

Äußere Beschichtung

Die Oberfläche mit geschmolzener Schokolade, Schokoladensauce oder kakaofarbenem Marzipan bedecken.