キウイクッキー
キウイジャムと緑色の食用色素で作ったクッキー。
材料
無塩バター
90 g
粉糖
60 g
ベーキングパウダー入り小麦粉(ふるったもの)
150 g
黒ごま
20 g
キウイジャム
20 g
緑色の食用色素
数滴
作り方
1
手順1
バターと粉糖を白っぽくふんわりするまで混ぜる。
2
手順2
ふるった小麦粉と黒ごまを加え、さっくりと混ぜる。
3
手順3
キウイジャムと緑色の食用色素を加えて生地にまとめ、30分冷やす。
4
手順4
生地を薄くのばし、抜き型で抜いて天板に並べる。
5
手順5
170度に予熱したオーブンで約15分焼く。