Cookies au kiwi
Cookies à la confiture de kiwi et au colorant alimentaire vert.
Ingrédients
beurre doux
90 g
sucre glace
60 g
farine avec levure (tamisée)
150 g
graines de sésame noir
20 g
confiture de kiwi
20 g
colorant alimentaire vert
quelques gouttes
Instructions
1
Étape 1
Travailler le beurre et le sucre glace jusqu'à obtenir un mélange léger et mousseux.
2
Étape 2
Ajouter la farine tamisée et les graines de sésame noir, puis mélanger délicatement.
3
Étape 3
Ajouter la confiture de kiwi et le colorant alimentaire vert, mélanger en une pâte, puis réfrigérer pendant 30 minutes.
4
Étape 4
Étaler la pâte finement, découper avec des emporte-pièces et disposer sur une plaque de cuisson.
5
Étape 5
Cuire au four préchauffé à 170 °C pendant environ 15 minutes jusqu'à ce que la cuisson soit terminée.
