ミックスシーフードピザ
エビ、貝類、ひと口サイズのシーフードがのったミックスシーフードピザ。
材料
ピザ生地
適量
エビ（縦半分に切る）
適量
アサリ（加熱し、身を取り出す）
適量
その他のシーフード（小さく切る）
適量
トマトソース
適量
モッツァレラチーズ
適量
塩
適量
オレガノ
適量
オリーブオイル
適量
作り方
1
シーフードを準備する
エビを縦半分に切り、アサリは加熱して身を取り出し、他のシーフードは後で使いやすいように小さく切っておく。
2
生地の土台を作る
ピザ生地を厚さ5mmに伸ばし、オリーブオイルを薄く塗った天板に置いて、トマトソースを全体に塗る。
3
組み立てる
用意したシーフードを乗せ、モッツァレラチーズ、塩、オレガノを均等に振りかけ、オリーブオイルを少量たらす。
4
焼く
250℃のオーブンで5分間焼く。
5
オイルを仕上げる
取り出し、サーブする前にオリーブオイルを少量たらす。
