モカ・ラプソディ
コーヒーの風味が楽しめるフローズンデザートで、新年会にぴったりの一品です。温かいチョコレートソースと砕いたオレオを添えてお召し上がりください。
材料
無糖チョコレート
3 (1オンス)
砂糖
1カップ
練乳
1小缶
バター
1/4カップ
バニラエッセンス
小さじ1
オレオクッキー
1袋
バター（溶かす）
1/3カップ
コーヒーアイスクリーム（柔らかくする）
1パイント
チョコレートヘーゼルナッツピルエットクッキー
1缶
作り方
1
ホットチョコレートソースを作る
チョコレート、砂糖、練乳を二重鍋に入れ、溶けて滑らかになるまで加熱する。バターとバニラを加えてよく混ぜ、火を通す。
2
生地を作る
オレオクッキー28枚を密封袋に入れる。袋を密封し、麺棒で小さな破片になるまで砕く。砕いたクッキーと溶かしたバターを混ぜる。
3
組み立て
プッシュポップ型の底にクッキー砕きを1〜2大さじ重ねる。コーヒーアイスクリームを1大さじ加える。上にチョコレートソースを1大さじかける。いっぱいになるまで層を繰り返す。食べる準備ができるまでプッシュポップを冷凍する。
4
飾り付けと提供
食べる準備ができたら、蓋を外し、数分間室温で戻す。ピルエットクッキーを半分に切り、各プッシュポップの上部に2つの半分を挿して提供する。残ったチョコレートソースは冷蔵庫で保存する。
