元気なポインセチア
雪の結晶のクッキーカッターを使って、ポインセチアの形をしたクッキーを作りましょう。
材料
ロールドクッキー (p. 87)
ロイヤルアイシング (p. 87)
雪片形カッターセット 3個入り
1
レモンイエロー、リーフグリーン、クリスマスレッド（食用色素）
ホワイト、ルビーレッド、イエローパールダスト
作り方
1
クッキーを作る
事前に：クッキー生地を作り、伸ばす。先の尖った雪片カッターで型抜きし、焼いて冷ます。
2
ベースカラーを入れる
tip 2と原液ロイヤルアイシングでクッキーの縁取りをし、固まらせる。カットしたクッキングペーパー（コルネ）で薄めたロイヤルアイシングを流し込む。一晩乾燥させる。
3
花弁と装飾を作る
花弁は上記と同様に縁取りして流し込み、数時間または一晩乾燥させる。原液ロイヤルアイシングでtip 2のドットを絞る。同色のパールダストを花弁に塗る。
