Poinsettias pétillantes

Name: Poinsettias pétillantes
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 25 min
Ingredients: Biscuits à découper (p. 87); Glaçage royal (p. 87); 1 Set de 3 emporte-pièces flocon de neige; Jaune citron, Vert feuille, Rouge Noël (colorant alimentaire); Blanc, Rouge rubis, Poudre perlée jaune

Utilisez un emporte-pièce en forme de flocon de neige pour faire des biscuits en forme de poinsettia.

1 h 25 min

Facile

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Ingrédients

Biscuits à découper (p. 87)

Glaçage royal (p. 87)

Set de 3 emporte-pièces flocon de neige 1

Jaune citron, Vert feuille, Rouge Noël (colorant alimentaire)

Blanc, Rouge rubis, Poudre perlée jaune

Instructions

Préparer les biscuits

À l'avance : Préparer les biscuits. Préparer la pâte et l'étaler. Découper les biscuits à l'aide de l'emporte-pièce flocon de neige pointu ; cuire et laisser refroidir.

Remplir avec la couleur de base

Tracer le contour des biscuits avec une douille 2 et du glaçage royal à pleine consistance ; laisser prendre. Remplir avec du glaçage royal dilué dans une poche en papier sulfurisé découpée. Laisser sécher toute une nuit.

Préparer les pétales et les décorations

Pour les pétales, tracer le contour et remplir comme ci-dessus ; laisser sécher quelques heures ou toute une nuit. Pocher des points avec une douille 2 en glaçage royal à pleine consistance. Badigeonner les pétales avec la poudre perlée correspondante.