ラズベリートリュフカップ

Name: ラズベリートリュフカップ
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 45 min
Ingredients: 6 oz バニラ風味のキャンディコーティング（アーモンドバーク）（カットする）; 6 oz セミスイートベーキングチョコレート（カットする）; 2 tablespoons バターまたはマーガリン（ひと口大に切る）; 1/3 cup 生クリーム（ホイップクリーム）; 2 tablespoons ラズベリーリキュールまたはラズベリーパンケーキシロップ; 24 ラズベリー

ラズベリーを詰めたチョコレートマフィンカップにバニラフロスティングをコーティングしました。

1時間45分

簡単

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材料

バニラ風味のキャンディコーティング（アーモンドバーク）（カットする） 6 oz

セミスイートベーキングチョコレート（カットする） 6 oz

バターまたはマーガリン（ひと口大に切る） 2 tablespoons

生クリーム（ホイップクリーム） 1/3 cup

ラズベリーリキュールまたはラズベリーパンケーキシロップ 2 tablespoons

ラズベリー 24

作り方

ステップ1：キャンディカップを準備する

パッケージの指示に従ってキャンディコーティングを溶かす。24個のミニチュア紙キャンディカップの底と側面に1ティースプーンのコーティングを均等に広げる。固まるまでそのままにしておく。

ステップ2：チョコレートフィリングを作る

2クォートのソースパンでチョコレートを弱火で絶えずかき混ぜながら溶かし、火からおろす。ラズベリーを除く残りの材料を混ぜ合わせる。頻繁にかき混ぜながら、約35分間冷蔵庫に入れ、混合物がかたまり、スプーンから落とした時に山盛りになるまで冷やす。

ステップ3：組み立てて冷やす

各キャンディコーティングカップにラズベリーを1個入れる。チョコレート混合物を星口金のデコレーションバージ袋にスプーンで入れる。ラズベリーの上のキャンディコーティングカップに混合物を絞り出す。カップをクッキーシートに置く。約30分間、またはチョコレート混合物が固まるまで冷蔵庫に入れる。お好みであれば、提供する前にカップから紙を剥がす。冷蔵庫でしっかりふたをして保存する。