赤唇ボラのフレッシュフィッシュスープ

この心安らぐ伝統的なスープは、中国の日常家庭料理の定番です。新鮮な赤唇ボラを丁寧に煮込んで自然な旨みを引き出し、ご飯との相性が抜群な温かく滋養豊かなスープに仕上げています。軽く満足感のある一品として、そのまま楽しむこともできます。