붉은입 숭어 맑은 생선탕
신선한 붉은입 숭어로 만든 고전 중국 가정식 수프로, 맑고 자연스러운 단맛의 국물과 건강에 좋은 소화 촉진 특성이 돋보입니다.
이야기
이 따뜻하고 오랜 전통을 지닌 수프는 일상 중국 가정 요리의 단골 메뉴로, 신선한 붉은입 숭어를 부드럽게 졸여 자연스러운 감칠맛을 이끌어내어 따뜻하고 영양 가득한 국물을 만듭니다. 이 국물은 갓 지은 쌀과 완벽하게 어울리며, 가볍고 만족스러운 한 끼로 홀로 즐기기에도 더할 나위 없습니다.
재료
채썬 생강
적당량
청주
적당량
참기름
적당량
소금
적당량
조리 방법
1
단계 1
스티로폼 쿨러에 넣어 콜드체인 배송으로 집까지 배달되었으며, 위에 장 선생님의 생선 가게 배송장이 함께 놓여 있습니다!
2
단계 2
생선이 크지 않아서, 모두 함께 나눠 먹을 수 있도록 생선 수프로 만들어 보기로 했습니다~
3
단계 3
이 라강(붉은 도미)은 수많은 엄격한 검사를 통과하여 공식 식품 안전 인증을 받은 것입니다! 안심하고 드실 수 있습니다!
4
단계 4
포장을 벗긴 후, 빠르게 헹구고 비늘이 모두 깨끗이 제거되었는지 확인한 다음, 생강채와 함께 냄비에 넣으면 됩니다!
5
단계 5
국물이 끓어오르면, 맛있고 신선한 생선 수프 한 그릇이 완성됩니다! 생선 살은 매우 부드럽고 맛있어요!
