サラミピザ
サラミのスライスとモッツァレラチーズを主なトッピングにしたピザ。
材料
ピザ生地
サラミ(薄切り)
トマトソース
モッツァレラチーズ
塩
お好みで
オレガノ
お好みで
オリーブオイル
お好みで
作り方
1
サラミの準備
サラミを薄切りにし、脇に置いておく。
2
生地の形を整える
ピザ生地を5mmの厚さに伸ばし、オリーブオイルを塗った天板に置き、トマトソースを全体に塗る。
3
トッピングをのせて焼く
モッツァレラチーズ、塩、オレガノを均等に振りかけ、オリーブオイルを少量垂らし、250℃のオーブンで5分焼いた後、サラミの薄切りを焼いたピザの上にのせる。
4
二度焼き
オーブンに戻し、250℃でさらに30秒焼く。
5
仕上げ
オーブンから取り出し、オリーブオイルを少量垂らして提供する。