ソーセージと干し豆腐のポテト炒め
腊肠豆干炒土豆（干し豆腐と中華ソーセージのじゃがいも炒め）の中華料理レシピ。じゃがいも、中華ソーセージ、干し豆腐、緑ピーマン、にんにくを使用しています。
材料
じゃがいも
1
ソーセージ
1
干し豆腐
2個
ピーマン
1
にんにく
1片
作り方
1
ステップ1
材料を準備し、洗って食べやすい大きさに切る。
2
ステップ2
まず、にんにくの瓣を香りが出るまで炒める。
3
ステップ3
ソーセージを加え、油が出るまで炒める。
4
ステップ4
じゃがいもの薄切りに加え、半透明になるまで炒める。
5
ステップ5
薄口醤油を加える。
6
ステップ6
ピーマンと鶏がらスープの素を加え、さらに1〜2分炒めて、盛り付ける。
7
ステップ7
香り豊かで美味しい。
