Сосиски с сушеным тофу и жареным картофелем
Китайский рецепт блюда 腊肠豆干炒土豆 (Жареный картофель с китайской копчёной колбасой и сушёным тофу), в состав которого входят картофель, китайская копчёная колбаса, сушёный тофу, зелёный болгарский перец и зубчики чеснока.
Ингредиенты
картофель
1
сосиска
1
сушеный тофу
2 pieces
зелёный перец
1
чеснок
1 clove
Инструкции
1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты, вымойте и нарежьте кусочками.
2
Шаг 2
Сначала обжарьте зубчики чеснока до появления аромата.
3
Шаг 3
Добавьте сосиски и обжаривайте, пока не выделится масло.
4
Шаг 4
Добавьте ломтики картофеля и обжаривайте, пока они не станут полупрозрачными.
5
Шаг 5
Добавьте светлый соевый соус.
6
Шаг 6
Добавьте зелёный перец и куриную приправу, обжаривайте ещё 1–2 минуты, затем подавайте.
7
Шаг 7
Ароматное и вкусное блюдо.
