ホウレンソウ根おかゆ
甘くて爽やかで、栄養があり、新鮮で美味しい、このお粥は、補血と止血の効能があります。
材料
新鮮なホウレンソウ根（洗って刻んだもの）
250g
鶏砂肝
10g
米（洗ってある）
50g
水
4 cup（約800 g）
作り方
1
手順1
ホウレンソウ根を洗って刻み、鶏砂肝と4杯の水（約800g）を加えて混ぜる。
2
手順2
電子レンジで中高火で20分加熱し、洗った米を加える。引き続き中高火で約5～10分加熱した後、弱火にして30分煮込み、おかゆになるまで煮る。
