シュガーボール
キャスターシュガーとロイヤルアイシングで作ったカラフルなシュガーボールのデコレーション。
材料
グラニュー糖（トレイに約1/4インチ（0.5cm）の厚さに広げる）
適量
ロイヤルアイシング（水で少し柔らかくしたもの）
適量
作り方
1
砂糖を準備する
浅いトレーにグラニュー糖を約1/4インチ（0.5cm）の厚さに均等に広げます。鉛筆の消しゴム側を使って、砂糖の中に小さな丸いくぼみを互いに接近させてしっかりと押し付けます。
2
アイシングを準備する
ロイヤルアイシングを、水で少し柔らかくして作ります。
3
アイシングを絞り出す
小さな口金を付けた絞り袋に詰め、それぞれのくぼみに小さなボール状に絞り出します。
4
覆う
グラニュー糖で完全に覆い、そのまま置いて固めて乾燥させます。
5
ふるいにかける
24時間後、トレーの中身すべてを細かいふるいにかけて、色付きの砂糖のボールを砂糖の粉から分けます。
