シュガークラフトのディスプレイ
シュガーペースト生地を延ばし、型を使って切り出して成形します。乾燥させ、つやを磨いて仕上げます。ロイヤルアイシングで組み立て、装飾的なディスプレイを作成します。
材料
シュガークラフトの生地(前のレシピ参照)
お好みで
コーンスターチ(くっつき防止用)
お好みで
ロイヤルアイシング(接着用)
お好みで
作り方
1
伸ばして厚さを確認する
コーンスターチを軽くまぶした作業台(できれば大理石)の上でシュガークラフトの生地を薄く伸ばし、厚さが均一になっていることを確認してください。
2
模様をつけて形を切る
テクスチャーローラーを使って生地に模様を押し付けます。カッターまたはナイフで希望の形に切り出してください。小さなパーツはコーンスターチをまぶしたトレイの上で切ると移動しやすくなります。
3
形を整える
切り出したパーツを型に入れて形を整えるか、リングカッターを使ってボックスの側面を作る際の幅を測ります。花びらを作るには切り出した形を葉っぱの型に押し付けます。花の中心を作るにはシュガークラフトのボールをふるいに押し付けて形を整えます。
4
乾燥させて滑らかにする
形を整えたパーツを完全に乾燥させてください。乾燥したら細かいサンドペーパーを使って表面と辺を滑らかになるまでやすりをかけます。
5
組み立てる
ロイヤルアイシングを接着剤としてパーツ同士をくっつけます。着色したロイヤルアイシングを絞り袋でディスプレイの上にレース模様に絞って装飾してください。