野菜スティック
ミニキュウリ、にんじん、セロリをスティック状に切り、冷やし、レタスとサウザンドアイランドドレッシングを添えて提供します。
材料
きゅうり（洗って細長く切る）
1
にんじん（洗って細長く切る）
1
セロリ（硬い外側の筋を取り除き、洗って細長く切る）
1
サウザンドアイランドドレッシング（P11のレシピを参照）
適量
サニーレタス（付け合わせ用）
ひとつまみ
グリーンリーフレタス（付け合わせ用）
ひとつまみ
作り方
1
手順1
きゅうりを洗って細長く切り、にんじんも洗って細長く切る。セロリの硬い外側の筋を取り除き、洗って細長く切る。
2
手順2
手順1で切った野菜スティックを容器に入れ、容器の口を湿らせた布で覆い、約1時間冷蔵庫で冷やす。取り出したらサニーレタスとグリーンリーフレタスを添える。サウザンドアイランドドレッシングを添えてお召し上がりください。
