ホイップクリームとオレンジのクロワッサン
軽甘口のホイップクリームと新鮮なオレンジセグメントを詰めたふわふわのクロワッサン。わずか数分で完成する、シンプルで优雅な朝食またはブランチのごちそうです。
ストーリー
このクリーム入りクロワッサンは、提供直前に組み立てるとパンがカリカリでクリームが新鲜に保たれます。最高の风味コントラストのために、熟したジューシーオレンジを選んでください。
材料
生クリーム
1カップ
グラニュー糖
大さじ2
市販のクロワッサン
2個（大型）
ネーブルオレンジ
1個（中型）
バニラエッセンス
小さじ1/2（オプション）
作り方
1
クリームを泡立てる
冷たいボウルに重クリームを入れます。使用する場合は砂糖とバニラエッセンスを加えます。電気ミキサーの強めの中間速度で泡立て、柔らかいメレンゲを形成します——クリームは形を保ちますが、仍然としてふわふわに見える必要があります。星形の口を付けた絞り袋に移します。
2
クロワッサンを準備する
锐いパン切りナイフで、各クロワッサンを縦に慎重に切ります。切り目は作りますが、完全には切り通しません。クロワッサンは本のようにつながった状態を保たなければなりません。
3
詰めとトッピング
各クロワッサンの開口部にたっぷりとホイップクリームを絞り込みます。オレンジを皮を向いて食べやすく分け、クリームの上に2〜3切れのオレジセグメントを乗せます。最高の食感を保つため 즉시提供してください。
