白きくらげ、ピーナッツとナツメのスープ
乾燥した秋の気候は、体に水分と栄養を補うのにおかゆやスープが最適です。週末に、白きくらげとピーナッツ、赤ナツメのスープを作りました。とろみのある白きくらげ、柔らかいピーナッツ、甘い赤ナツメ、鉄分豊富な黒糖が入っており、栄養が豊かでおいしいです。
材料
白きくらげ
4g
ピーナッツ
30g
ナツメ
4
水
適量
黒砂糖
10g
作り方
1
手順1
材料: 白きくらげ、ピーナッツ、ナツメ、黒砂糖。
2
手順2
事前に白きくらげとピーナッツを水に浸しておく。
3
手順3
ナツメの種を取り除き、小さく切る。
4
手順4
土鍋に水を加え、白きくらげとピーナッツを入れる。強火で沸騰させ、弱火で煮る。
5
手順5
ピーナッツに火が通ったら、ナツメを加える。
6
手順6
黒砂糖を加え、溶けるまで2分煮て、火を止める。
7
手順7
白きくらげ、ピーナッツ、ナツメのスープを召し上がれ!