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白きくらげ、ピーナッツとナツメのスープ

乾燥した秋の気候は、体に水分と栄養を補うのにおかゆやスープが最適です。週末に、白きくらげとピーナッツ、赤ナツメのスープを作りました。とろみのある白きくらげ、柔らかいピーナッツ、甘い赤ナツメ、鉄分豊富な黒糖が入っており、栄養が豊かでおいしいです。

1時間25分
普通
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白きくらげ、ピーナッツとナツメのスープ

材料

白きくらげ 4g
ピーナッツ 30g
ナツメ 4
水 適量
黒砂糖 10g

作り方

1

手順1

材料: 白きくらげ、ピーナッツ、ナツメ、黒砂糖。

2

手順2

事前に白きくらげとピーナッツを水に浸しておく。

3

手順3

ナツメの種を取り除き、小さく切る。

4

手順4

土鍋に水を加え、白きくらげとピーナッツを入れる。強火で沸騰させ、弱火で煮る。

5

手順5

ピーナッツに火が通ったら、ナツメを加える。

6

手順6

黒砂糖を加え、溶けるまで2分煮て、火を止める。

7

手順7

白きくらげ、ピーナッツ、ナツメのスープを召し上がれ!