ジュマジェス
チベット風オミナエシご飯:蒸したご飯に、人参果(オミナエシの根)、レーズンその他の材料を和え、バターを回しかけてよく混ぜ合わせた料理です。
材料
炊いたご飯(主材料)
適量
人参果(シダの野菜)
適量
レーズン
適量
グリンピース
適量
角切りのにんじん
適量
グラニュー糖
適量
バター(溶かす)
適量
作り方
1
材料を混ぜる
炊いたご飯に人参果(シダの野菜)、レーズン、グリンピース、角切りのにんじん、グラニュー糖などを加える。
2
味付け
溶かしたバターを回しかけてかき混ぜ、小さじで掬ってゆっくりと味わう。