Zhuoma Zhe Si
Tibetanischer Fingerkraut-Reis: gedämpfter Reis, vermischt mit Ginseng-Frucht (Fingerkraut-Wurzeln), Rosinen und weiteren Zutaten, anschließend mit Butter beträufelt und verrührt.
Zutaten
Gekochter Reis (Hauptzutat)
Nach Bedarf
Ginseng-Frucht (Farnkraut)
Nach Bedarf
Rosinen
Nach Bedarf
Grüne Erbsen
Nach Bedarf
Gewürfelte Karotten
Nach Bedarf
Kristallzucker
Nach Bedarf
Butter (geschmolzen)
Nach Bedarf
Anleitung
1
Zutaten mischen
Ginseng-Frucht (Farnkraut), Rosinen, grüne Erbsen, gewürfelte Karotten, Kristallzucker usw. zum gekochten Reis hinzufügen.
2
Würzen
Die geschmolzene Butter darüber träufeln und unterrühren; mit einem kleinen Löffel schöpfen und langsam genießen.
