좔마저스
티벳식 금매화밥: 쌀밥에 인삼 열매(금매화 뿌리), 건포도 및 기타 재료를 넣고 섞은 다음, 버터를 뿌려 함께 젓는다.
재료
밥 (주재료)
적당량
인삼열매 (고사리)
적당량
건포도
적당량
완두콩
적당량
다진 당근
적당량
백설탕
적당량
버터 (녹인)
적당량
조리 방법
1
재료 섞기
밥에 인삼열매(고사리), 건포도, 완두콩, 다진 당근, 백설탕 등을 넣는다.
2
간하기
녹인 버터를 끼얹고 저어주며, 작은 숟가락으로 떠서 천천히 맛본다.
