ズークルー出航キャンディボート
ノアの方舟の形をしたキャンディの船は、小さなカラフルなフォンダンのお家と動物のスタンドで飾られており、一歳の誕生日のお祝いにぴったりです。
材料
ホワイトキャンディメルト(船体を作る用)
to taste
オレンジ色のキャンディカラー(白いキャンディの一部をオレンジ色に染める用)
to taste
紫色のキャンディカラー(白いキャンディの一部を紫色に染める用)
to taste
緑色のキャンディカラー(白いキャンディの一部を緑色に染める用)
to taste
黄色のキャンディカラー(白いキャンディの一部を黄色に染める用)
to taste
白い即製フォンダン(ガムテックス小さじ1/2を加える)
4 oz
ロイヤルアイシング(118ページを参照)(組み立てと装飾用)
to taste
クリスピーライスシリアルトリート(船体を埋める用)
to taste
デザートシェルキャンディ型(船の形を作る用)
1
ジャングルバディーズファンカットアウト(キャンディの船に挿入する)
a few
作り方
1
フォンダンの船室を事前に準備する
4 ozのフォンダンにガムテックス小さじ1/2を加える。フォンダンを1 ozずつ、それぞれオレンジ、紫、黄色、緑に着色し、厚さ1/8インチに伸ばす。テンプレートを使って各色で船室、屋根、イーゼルを切り抜く。フォンダンの色に合わせてロイヤルアイシングを着色し、異なる色の船室に屋根を1/4インチ重ねてアイシングで取り付ける; #3の口金で表情のディテールを絞り出す。乾燥させる。イーゼルを背面に取り付け、コーンスターチを振りかけたケーキボードの上で乾燥させる。
2
キャンディの船体を作る
溶かした白いキャンディをフォンダンの色に合わせてオレンジ、紫、黄色、緑に着色する。型の説明書に従ってデザートシェルの船形を作る。固まるまで冷蔵し、型から外して縁を整える。船のシェルを外側の型に入れ、ライスクリストリートの混合物を上部ぎりぎりまで詰める。溶けたキャンディでふたをし上面を平らにする。固まるまで冷蔵し、型から外す。
3
キャンディの船を組み立てる
溶けたキャンディを使って船室を船に取り付ける。カッターナイフでキャンディに小さな穴を開け、動物を配置する。ジャングルバディーズのカットアウトを挿入し、必要に応じて切り整える。各船は1人分。