바나나 호두 파이
매력적이고 풍부하며 맛있는 바나나 월넛 파이.
재료
다크 초콜릿
200 g
생크림
100 g
호두 (볶아서 잘게 다진)
기호에 맞게
바나나 (껍질을 벗겨 슬라이스한)
기호에 맞게
화이트 초콜릿 (녹인)
기호에 맞게
조리 방법
1
초콜릿 크림 만들기
중탕으로 초콜릿을 녹인다. 생크림을 넣고 고르게 섞일 때까지 저어 초콜릿 크림을 만든다.
2
파이 틀에 채우기
초콜릿 크림을 짜주머니에 옮겨 담아 파이 틀에 짜낸 다음, 굳을 때까지 냉장한다.
3
토핑 준비
호두를 볶아 잘게 다진다. 바나나의 껍질을 벗겨 슬라이스한다.
4
조립
차가워진 파이 틀 위에 바나나 슬라이스를 배치하고, 잘게 다진 호두를 그 위에 뿌린다. 호두 위에 초콜릿 크림을 한 겹 더 짜낸다.
5
장식
마지막으로 녹인 화이트 초콜릿을 마무리 장식으로 위에 뿌린다.
