Tarte aux bananes et aux noix
Une tarte aux bananes et noix attrayante, riche et délicieuse.
Ingrédients
chocolat noir
200 g
crème liquide
100 g
noix (grillées et concassées)
selon le goût
bananes (pelées et coupées en rondelles)
selon le goût
chocolat blanc (fondu)
selon le goût
Instructions
1
Préparer la crème au chocolat
Faire fondre le chocolat au bain-marie. Ajouter la crème liquide et mélanger jusqu'à obtenir une crème au chocolat homogène.
2
Garnir le fond de tarte
Transférer la crème au chocolat dans une poche à douille et la déposer dans le fond de tarte, puis réfrigérer jusqu'à ce qu'elle prenne.
3
Préparer la garniture
Griller les noix et les concasser en petits morceaux. Peler les bananes et les couper en rondelles.
4
Assembler
Disposer les rondelles de banane sur le fond de tarte refroidi, puis saupoudrer les noix concassées par-dessus. Pocher une autre couche de crème au chocolat sur les noix.
5
Décorer
Enfin, verser le chocolat blanc fondu sur le dessus en décoration finale.