콩 부리토
손쉬운 식료품 재료로 만든 빈 부리토—바쁜 평일 저녁 식사에 완벽합니다.
재료
리프라이드 빈
1캔 (16온스)
살사
1컵
익힌 장립종 쌀
1컵
곱게 간 체다 치즈 (나누어 사용)
2컵 (8온스)
플로우 토르티야 (6~7인치)
12
조리 방법
1
토르티야 채우기
그릇에 콩, 살사, 밥, 치즈 1컵을 섞는다. 각 토르티야의 한쪽에 약 1/3컵을 떠서 올린다. 양쪽과 양끝을 안으로 접어 속을 감싸고 말아준다.
2
굽기
기름을 바른 13 x 9 x 2인치 오븐접시에 부리토를 배열한다. 나머지 치즈를 위에 뿌린다. 뚜껑을 덮고 375°에서 20~25분 또는 완전히 달궈질 때까지 굽는다.
