피망 조개 피자
다진 피망과 조개 살을 토핑한 피자.
재료
피자 반죽
피망 (작게 잘라 놓은 것)
조개 (삶아서 살을 발라낸 것)
토마토 소스
모차렐라 치즈
소금
취향에 따라
오레가노
취향에 따라
올리브유
취향에 따라
조리 방법
1
재료 준비
피망을 잘게 잘라 놓고, 조개는 삶아 살을 발라내어 따로 둡니다.
2
도우 받침 준비
피자 반죽을 5mm 두께로 밀고, 올리브유를 바른 베이킹 팬에 넣은 다음 토마토 소스를 그 위에 고르게 펴 바릅니다.
3
토핑 올리기
소스 위에 피망 조각, 조개 살, 모차렐라 치즈, 소금, 오레가노를 고루 뿌리고 그 위에 올리브유를 약간 뿌립니다.
4
굽기
250°C 오븐에서 5분간 굽습니다.
5
마무리
오븐에서 꺼내 올리브유를 소량 뿌려 서빙합니다.
