아침 부리토
감자 패티, 계란, 소시지, 치즈가 가득 들어 있는 이 멕시코 아침 부리토는 아침 식사나 단체 식사에 완벽합니다.
재료
냉동 남부식 해시브라운
1봉지 (16온스)
달걀
12
큰 양파 (다진 것)
1
피망 (다진 것)
1
돼지고기 소시지 (볶아서 기름을 뺀 것)
1/2파운드
밀가루 또띠야 (데운 것)
12장 (10인치)
셰르드 체다치즈
3컵 (12온스)
살사 (선택 사항)
조리 방법
1
단계 1
큰 프라이팬에 패키지 지시에 따라 해시브라운을 익혀서 따로 보관한다.
2
단계 2
큰 그릇에 달걀을 풀어서 풀어주고 양파와 피망을 넣는다. 같은 프라이팬에 부어 달걀이 익을 때까지 스크램블한다. 불에서 내린다.
3
단계 3
해시브라운과 소시지를 넣고 부드럽게 섞는다.
4
단계 4
각 또띠야에 약 3/4컵의 속을 넣고 약 1/4컵의 치즈를 올린다. 말아서 기름을 바른 베이킹 시트에 놓는다.
5
단계 5
350°에서 15~20분 동안 완전히 데워질 때까지 굽는다. 원하면 살사와 함께 낸다.
