ブレックファストブリトー
このメキシコの朝食ブリトーは、ポテトパティ、卵、ソーセージ、チーズがたっぷり入っており、朝食やグループでの食事にぴったりです。
材料
冷凍サザンスタイルハッシュブラウン
1袋 (16オンス)
卵
12
大きな玉ねぎ (刻んだ)
1
ピーマン (刻んだ)
1
豚ひき肉ソーセージ (焼いて脂を切った)
1/2ポンド
フラワートルティーヤ (温めた)
12 (10インチ)
シュレッドチェダーチーズ
3カップ (12オンス)
サルサ (お好みで)
作り方
1
手順 1
大きなフライパンで、パッケージの指示に従ってハッシュブラウンを調理し、脇に置いておく。
2
手順 2
大きなボウルで卵を溶き、玉ねぎとピーマンを加える。同じフライパンに流し込み、卵が固まるまで炒める。火から下ろす。
3
手順 3
ハッシュブラウンとソーセージを加え、優しく混ぜる。
4
手順 4
各トルティーヤに約3/4カップのフィリングを置き、約1/4カップのチーズを上にのせる。丸めて油を塗った天板に置く。
5
手順 5
350度で15〜20分、中まで火が通るまで焼く。お好みでサルサを添えて提供する。
