표고버섯 치킨 수프
자유롭게 방목한 닭다리를 표고버섯과 대추로 함께 끓여 산뜻하고 맛있으며 영양이 풍부한 수프를 만드세요.
재료
요리용 와인
1 tbsp
고운 소금
2 tsp
MSG
1 tsp
조리 방법
1
1단계
자유방목 치킨 다리를 씻어 작은 조각으로 자릅니다. 치킨을 데친 후 꺼내 물기를 뺍니다. 표고버섯을 물에 불려 부드럽게 하고 줄기를 제거합니다. 대추를 불리고 생강을 씻어 살짝 으깨십시오.
2
2단계
모든 재료를 질그릇에 넣고 요리용 와인을 붓고 충분한 물을 추가합니다. 끓으면 약한 불로 1시간 동안 끓입니다.
3
3단계
마지막으로 고운 소금과 MSG로 간을 하고 골고루 섞어 접시에 담아 내십시오.
