초콜릿 웨이퍼 쿠키
코코아 파우더를 고전적인 화이트 웨이퍼 베이스에 첨가해 만든 초콜릿 맛 웨이퍼 쿠키
재료
코코아 파우더 (체에 친 것)
10 g
타피오카 전분
100 g
찬물
100 g
끓는 물
100 g
조리 방법
1
반죽 준비
코코아 파우더를 체에 쳐서 타피오카 전분에 넣고, 표준 방법에 따라 반죽을 준비하세요.
2
굽기
표준 방법에 따라 웨이퍼 쿠키를 구워주세요. 능숙해지면 반죽 양을 최대 15 g까지 늘릴 수 있습니다.
3
보관
모든 것이 완료되면 건조한 곳에 보관하거나 나중에 사용할 수 있도록 포장하세요.
