크리스마스 흑백의 사랑
크리스마스가 코앞으로 다가왔으니, 특별한 크리스마스 테마 밥 요리를 만들어 보아요.
이야기
크리스마스가 빠르게 다가오고 있으니, 이 시즌을 축하할 축제 분위기의 휴일 테마 밥 요리를 준비해 보아요.
재료
흑미
1 그릇
진주쌀
반 그릇
슬라이스 소시지
3 조각
게맛살
적당량
조리 방법
1
1단계
검은 쌀을 하룻밤 물에 불려주세요. 다음 날 밥솥에 넣고 충분히 찐 후 완전히 식혀주세요. 검은 쌀에 바삭한 김을 섞어 도시락에 꾹꾹 눌러 담은 뒤 접시에 옮겨 올려주세요.
2
2단계
진주 쌀을 밥솥에 넣고 익힌 후 식혀주세요. 밥을 도시락에 꾹꾹 눌러 담은 뒤 접시에 올린 후 그 위에 맛살을 얹어주세요.
3
3단계
잘라둔 소시지는 몰드를 이용해 원하는 모양으로 만들어주세요.
4
4단계
그 다음 검은 쌀과 흰 쌀을 번갈아 가며 층층이 올려주세요. 층 사이에 원하는 재료를 넣어도 좋고, 모양을 낸 소시지 조각을 위에 올려주세요.
5
5단계
남은 밥이 있다면 밥을 조금씩 뭉쳐 위에 올려도 좋고, 나머지 밥은 그대로 식사용으로 남겨주세요.
