크리미 비프 라자냐
이 독특한 라자냐 필링은 크리미한 스트로가노프 소스와 비슷하며, 맛이 풍부하고 경제적입니다.
재료
다진 소고기
1-1/2 pounds
토마토 소스
2 cans (15 ounces each)
양파 (다진 것)
1/4 cup
설탕
2 teaspoons
소금
2 teaspoons
우스터 소스
2 teaspoons
갈릭 소금
1/2 teaspoon
크림치즈 (부드럽게 푼 것)
2 packages (8 ounces each)
사워 크림
1 cup (8 ounces)
우유
1/4 cup
라자냐 면 (삶고 물기를 뺀 것)
18
셰리다 치즈 (다진 것)
1 cup (4 ounces)
다진 신선한 파슬리 (선택사항)
조리 방법
1
단계 1
프라이팬에 다진 소고기를 중불에 분홍색이 없을 때까지 볶고 기름을 빼주세요. 토마토 소스, 양파, 설탕, 소금, 우스터 소스, 갈릭 소금을 넣어 저어주세요. 믹싱 볼에서 크림치즈, 사워 크림, 우유를 부드러워질 때까지 섞어주세요.
2
단계 2
기름을 바른 13x9x2인치 베이킹 접시에 고기 소스의 1/4, 면 6개, 크림치즈 혼합물의 1/3을 층층이 쌓아주세요. 두 번 더 반복하세요. 남은 고기 소스를 위에 올리세요.
3
단계 3
뚜껑을 덮고 350°에서 40분 동안 구워주세요. 뚜껑을 열고 셰리다 치즈를 뿌리세요. 치즈가 녹을 때까지 5분 더 구워주세요. 자르기 전에 15분 동안 그대로 두세요. 파슬리를 뿌리세요.
