Lasagne au boeuf crémeuse

Name: Lasagne au boeuf crémeuse
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 1-1/2 livre boeuf haché; 2 boîtes (15 onces chacune) sauce tomate; 1/4 tasse oignon (haché); 2 cuillères à thé sucre; 2 cuillères à thé sel; 2 cuillères à thé sauce Worcestershire; 1/2 cuillère à thé sel d'ail; 2 paquets (8 onces chacun) fromage à la crème (ramolli); 1 tasse (8 onces) crème sure; 1/4 tasse lait; 18 nouilles pour lasagne (cuites et égouttées); 1 tasse (4 onces) fromage cheddar râpé; Persil frais haché (facultatif)

Cette garniture de lasagne unique est similaire à la sauce Stroganoff crémeuse, riche en goût et économique.

1 h 10 min

Facile

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Ingrédients

boeuf haché 1-1/2 livre

sauce tomate 2 boîtes (15 onces chacune)

oignon (haché) 1/4 tasse

sucre 2 cuillères à thé

sel 2 cuillères à thé

sauce Worcestershire 2 cuillères à thé

sel d'ail 1/2 cuillère à thé

fromage à la crème (ramolli) 2 paquets (8 onces chacun)

crème sure 1 tasse (8 onces)

lait 1/4 tasse

nouilles pour lasagne (cuites et égouttées) 18

fromage cheddar râpé 1 tasse (4 onces)

Persil frais haché (facultatif)

Instructions

Étape 1

Dans une poêle, faites cuire le boeuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé; égouttez. Incorporer la sauce tomate, l'oignon, le sucre, le sel, la sauce Worcestershire et le sel d'ail. Dans un bol, battre le fromage à la crème, la crème sure et le lait jusqu'à consistance lisse.

Étape 2

Dans un plat de cuisson graissé de 13x9x2 pouces, disposer un quart de la sauce à la viande, six nouilles et un tiers du mélange de fromage à la crème. Répéter les couches deux fois. Garnir avec le reste de la sauce à la viande.

Étape 3

Couvrir et cuire au four à 350° pendant 40 minutes. Découvrir; saupoudrer de cheddar. Cuire 5 minutes de plus jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Laisser reposer 15 minutes avant de couper. Saupoudrer de persil.