다이 스타일 고추 기름

Name: 다이 스타일 고추 기름
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 고추 가루 취향에 맞게; 사천 페퍼콘 가루 한 꼬집; 다진 마늘 반; 소금 취향에 맞게; 치킨 부용 파우더 취향에 맞게

두 가지 방법을 제공합니다: 하나는 차가운 기름에 재료를 넣는 방법이고, 다른 하나는 향을 내기 위해 뜨거운 기름에 튀겨서 바삭한 마늘 조각을 만드는 방법입니다.

15분

쉬움

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재료

고추 가루 취향에 맞게

사천 페퍼콘 가루 한 꼬집

다진 마늘 반

소금 취향에 맞게

치킨 부용 파우더 취향에 맞게

조리 방법

방법 1

차가운 기름에 고추 가루, 다진 마늘, 소금을 넣고 골고루 섞이도록 저어줍니다. 중불로 올려 기름이 끓기 시작하면 약 1분간 익혀 생 날것의 냄새가 사라질 때까지 요리합니다. 사천 페퍼콘 가루와 치킨 부용 파우더를 넣고 저은 다음 불을 끄고 완전히 식은 후에 사용합니다.