덴버 오믈렛 스크램블

Name: 덴버 오믈렛 스크램블
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 컵 익히지 않은 감자 (껍질을 벗기고 슬라이스); 1/2 컵 완전히 익힌 햄 (깍둑썰기); 1/2 컵 양파 (다지기); 1/2 컵 피망 (다지기); 1/2 컵 단고추 (다지기); 1 캔 버섯 줄기와 조각 (4 온스, 물기를 뺀 것); 1 큰술 버터; 1 작은술 소금; 4 계란 (가볍게 풀어둔); 1/2 컵 채 썬 체다 치즈

햄, 피망, 버섯을 넣은 덴버 스타일 스크램블 에그.

35분

쉬움

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재료

익히지 않은 감자 (껍질을 벗기고 슬라이스) 1 컵

완전히 익힌 햄 (깍둑썰기) 1/2 컵

양파 (다지기) 1/2 컵

피망 (다지기) 1/2 컵

단고추 (다지기) 1/2 컵

버섯 줄기와 조각 (4 온스, 물기를 뺀 것) 1 캔

버터 1 큰술

소금 1 작은술

계란 (가볍게 풀어둔) 4

채 썬 체다 치즈 1/2 컵

조리 방법

채소 볶기

슬라이스한 감자를 스튜 냄비에 넣고 물이 잠길 만큼 충분히 넣으세요. 끓기 시작하여 부드러워질 때까지 익힌 뒤 물을 따라 버립니다. 프라이팬에 버터를 녹이고 감자, 햄, 양파, 피망, 단고추, 버섯을 6~8분 동안 또는 채소가 부드러워질 때까지 볶습니다. 소금을 뿌려주세요.