계란 오이 토스트 롤
계란과 오이 토스트 롤 레시피로, 계란, 빵 조각, 오이, 자색 고구마 퓨레가 들어간 중국 레시피입니다.
재료
계란
하나
식빵
3장
오이
반 개
자색 고구마 으깸
적당량
조리 방법
1
1단계
위에 표시된 재료를 준비하세요: 자색 고구마 으깸, 오이, 식빵, 그리고 계란.
2
2단계
자색 고구마를 반으로 자른 후, 물이 끓기 시작한 뒤 약 10분간 찌세요.
3
3단계
찌운 자색 고구마를 아직 뜨거울 때 으깨주세요.
4
4단계
계란을 풀어주세요.
5
5단계
불을 약불로 켜고, 계란 혼합물을 논스틱 팬에 부어주세요.
6
6단계
한쪽 면이 익을 때까지 약불에서 익혀주세요.
7
7단계
뒤집어 주세요.
8
8단계
완전히 익힌 후 팬에서 꺼내 옆에 두세요.
9
9단계
익힌 계란을 가늘게 잘라 옆에 두세요.
10
10단계
오이를 가늘게 잘라 옆에 두세요.
11
11단계
식빵의 네 모서리를 잘라낸 후, 각 조각을 반으로 자르세요.
12
12단계
밀대로 밀어 납작하게 펴고 단단히 눌러주세요.
13
13단계
식빵 위에 오이와 계란 조각을 올려주세요.
14
14단계
자색 고구마 으깸을 가장자리에 살짝 펴 바른 후 봉합하세요. 이렇게 하면 감싸 말 때 롤이 벌어지거나 갈라지지 않습니다.
15
15단계
그리고 말면 완성! 먹을 준비 완료!
16
16단계
완성된 요리 사진.
