계란국
가벼운 옥수수전분 슬러리로 마무리해 실키한 질감을 낸 계란국.
재료
계란
1
물전분
15 g
물
500 g
조리 방법
1
재료 준비
재료를 준비하세요: 계란 1개, 물전분 15g, 물 500g
2
물 끓이기
냄비에 물 500g를 넣고 센 불에서 끓여주세요
3
수프 걸쭉하게 만들기
수프를 걸쭉하게 만들기 위해 물전분 15g를 넣으세요
4
계란 넣기
마지막으로 풀어놓은 계란을 부어내고 서빙하세요.
