Sopa de huevo
Sopa de huevo terminada con una ligera mezcla de maicena para obtener una textura sedosa.
Ingredientes
huevo
1
fécula
15 g
agua
500 g
Instrucciones
1
Preparar los ingredientes
Preparar los ingredientes: 1 huevo, 15 g de fécula, 500 g de agua
2
Hervir el agua
Añadir 500 g de agua a una olla y llevar a ebullición a fuego alto
3
Espesar la sopa
Añadir 15 g de fécula para espesar la sopa
4
Añadir el huevo
Finalmente, verter la mezcla de huevo batido y servir.
