녹색 콩 콜리플라워 조림
돼지고기, 소금, 두반장을 넣어 중국식으로 조린 강낭콩과 콜리플라워 요리.
재료
소 힘줄
200g
녹색 콩
150g
콜리플라워
150
소금
취향껏
흑두장
취향껏
닭 부용
취향껏
조리 방법
1
1단계
고기를 덩어리째 자릅니다.
2
2단계
콜리플라워, 녹색 콩.
3
3단계
다진 마늘을 향이 날 때까지 볶습니다.
4
4단계
고기를 넣습니다.
5
5단계
소금을 약간 넣고 색이 변할 때까지 볶습니다.
6
6단계
콜리플라워와 녹색 콩을 넣고 볶습니다.
7
7단계
필요한 만큼 물을 넣고 뚜껑을 덮어 익을 때까지 끓입니다.
8
8단계
끓인 후 흑두장 한 숟가락을 넣습니다.
9
9단계
그 다음 닭 부용을 취향껏 넣고 고루 볶아 접시에 담습니다.
10
10단계
완성입니다. 맛있는 조합이에요.
