فاصوليا خضراء مطبوخة مع القرنبيط
طبق صيني مطهو بالبطيء من الفاصوليا الخضراء والقرنبيط مع لحم الخنزير والملح وصلصة الفاصوليا السوداء المخمرة.
المكونات
لحم وتر البقر
200غ
فاصوليا خضراء
150غ
قرنبيط
150
ملح
حسب الرغبة
صلصة الفول الأسود المخمر
حسب الرغبة
مرقة الدجاج
حسب الرغبة
الخطوات
1
الخطوة 1
قطّع اللحم إلى قطع.
2
الخطوة 2
القرنبيط، الفاصوليا الخضراء.
3
الخطوة 3
قلّب الثوم المفروم حتى تفوح رائحته.
4
الخطوة 4
أضف اللحم.
5
الخطوة 5
أضف بعض الملح، قلّب حتى يتغير اللون.
6
الخطوة 6
أضف القرنبيط والفاصوليا الخضراء، قلّب.
7
الخطوة 7
أضف الماء حسب الحاجة، غطّ واتركه يطهى على نار هادئة حتى ينضج.
8
الخطوة 8
بعد الطهي على نار هادئة، أضف ملعقة من صلصة الفول الأسود المخمر.
9
الخطوة 9
ثم أضف مرقة الدجاج حسب الرغبة، قلّب جيداً وقدّم.
10
الخطوة 10
انتهى. إنه مزيج لذيذ.
