#집반찬#마른 관자 졸임 오래된 오이
#HomestyleSideDish# 마른 새우와 함께 조린 노화 오이 중국 레시피로, 노화 오이, 마른 새우, 기름, 소금, MSG가 주요 재료입니다.
재료
오래된 오이
1개
마른 관자
20g
식용유
적당량
소금
적당량
미원
적당량
조리 방법
1
1단계
오래된 오이는 껍질을 벗기고 씨를 제거한 뒤 씻어 썰고, 마른 관자는 씻어 물기를 빼주세요.
2
2단계
웍에 기름을 두르고 오이를 넣어 볶아주세요.
3
3단계
마른 관자를 넣고 함께 볶아주세요.
4
4단계
적당량의 소금과 물을 넣고 골고루 섞이도록 볶다가 끓여주세요.
5
5단계
마지막에 적당량의 미원을 넣고 골고루 섞이도록 볶아 그릇에 담아내세요.
6
6단계
완성된 요리 사진입니다.
