트로피컬 패션 프루트 메들리
선명한 파인애플과 망고 큐브가 톡 쏘는 패션 프루트와 꿀 드레싱에 담갑니다. 이 상쾌한 노베이크 요리는 입가를 청소하거나 가벼운 마무리 디저트로 완벽합니다.
이야기
이 손쉬운 살라로 테이블에트로피컬한 풍미를 가져오세요. 과일을 톡 쏘는 패션 프루트 주스에 재워두면 시간이 지나면서 풍미가 깊어지고 강해집니다. 달콤하면서도 상쾌한 것을 먹고 싶을 때 완벽한 해결책입니다.
재료
작은 파인애플
1
큰 망고
1
패션 프루트
2
꿀
2 큰술
신선한 민트 잎
한 줌
조리 방법
1
과일 준비
파인애플과 망고의 껍질을 벗기고 cores와 pits를 제거합니다. 과육을 균일하게一口크기로 다져서 큰 믹싱 볼에 넣습니다.
2
마리네이드 만들기
패션 프루트를 반으로切고 과육과 씨를 바로 과일 위에 퍼뜨립니다. 그 위에 꿀을 뿌리고, 생산물의 달콤함에 따라 양을 조절합니다.
3
절임
재료를 고르게 코팅되도록 부드럽게 접습니다. 볼을 덮고 최소 한 시간 동안 - 실온이나 냉장고에서 - 주스가 스며들도록 옆에 둡니다.
4
서빙
서빙하기 전에 살라를 한 번 더 부드럽게 저어줍니다. 원한다면 신선한 민트 잎을 위에 뿌려 허브 같은 대비를 더합니다.
