땅콩과 야채 죽
삶은 땅콩, 쌀, 다진 채소로 만든 간단하고 편안한 죽입니다.
이야기
이 땅콩과 야채 죽은 따뜻하고 영양가 높은 요리로, 간단한 식사에 완벽합니다. 땅콩을 부드러워질 때까지 삶은 후 쌀을 넣어 크리미한 질감을 냅니다.
재료
땅콩
필요한 만큼
물
필요한 만큼
쌀
필요한 만큼
식물성 기름
기호에 맞게
녹색 채소
필요한 만큼
소금
기호에 맞게
조리 방법
1
재료 준비
땅콩, 쌀, 녹색 채소를 준비합니다.
2
땅콩 삶기
땅콩을 냄비에 넣고 물을 부어 끓입니다.
3
땅콩 끓이기
약불로 줄이고 20분간 끓입니다.
4
쌀 익히기
냄비에 쌀과 식물성 기름을 넣습니다. 끓인 후 중약불로 줄이고 쌀죽이 진하고 크리미해질 때까지 끓입니다.
5
채소 다지기
녹색 채소를 작은 조각으로 곱게 다집니다.
6
섞고 양념하기
다진 채소를 익힌 땅콩 죽에 넣습니다. 소금으로 간을 맞춥니다.
7
마무리 조리
강불로 올려 다시 끓입니다. 약 2분 더 끓인 후 제공합니다.
