Конджи с арахисом и овощами
Простое и утешительное конджи, приготовленное с отварным арахисом, рисом и нарезанной зеленью.
История
Этот конджи с арахисом и овощами — теплая, питательная каша, идеально подходящая для легкого приема пищи. Арахис тушится до мягкости перед добавлением риса, в результате чего получается кремовая текстура.
Ингредиенты
Инструкции
Подготовка ингредиентов
Подготовьте арахис, рис и зеленые овощи.
Отварите арахис
Поместите арахис в кастрюлю с водой и доведите до кипения.
Тушите арахис
Уменьшите огонь и тушите на медленном огне 20 минут.
Готовьте рис
Добавьте рис и растительное масло в кастрюлю. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-низкого и тушите, пока рисовая каша не станет густой и кремовой.
Нарежьте овощи
Мелко нарежьте зеленые овощи на маленькие кусочки.
Соедините и приправьте
Добавьте нарезанные овощи в готовое арахисовое конджи. Приправьте солью по вкусу.
Завершите приготовление
Увеличьте огонь до максимума и доведите до кипения. Готовьте еще около 2 минут перед подачей на стол.