지황화 죽
신장을 보하고 열을 내려주며, 번민을 가라앉히고 갈증을 해소하는 영양가 높은 건강 죽. 소갈(消渴, 과도한 갈증 증후군)과 신장 부족으로 인한 허리 통증에 적합합니다.
재료
지황화(그늘에서 말려 가루로 빻아 한 번에 3g씩 사용)
적당량
기장
100g
조리 방법
1
지황화 준비하기
지황화를 그늘에서 말려 가루로 빻고 한 번에 3g씩 사용한다.
2
죽 끓이기
먼저 기장을 넣어 죽을 끓인다. 거의 다 되면 지황화 가루를 넣고 잘 저어 한소끔 끓인다.
