풍부한 프렌치 어니언 수프
느린 조리기에 부드러워질 때까지 천천히 익힌 양파를 넣어 만든 풍부한 프렌치 어니언 수프에 프랑스 빵과 치즈를 곁들여 냅니다.
재료
양파 (다져서)
6개의 큰
버터
1/2컵
농축 쇠고기 육수 (묽히지 않은)
6캔 (각 10-1/2온스)
우스터셔 소스
1-1/2티스푼
월계수잎
3
프렌치 빵 (구운)
10쪽
채 썬 파르메산 치즈 및 저지방 모차렐라 치즈
조리 방법
1
1단계
큰 프라이팬에 버터로 양파가 반투명해질 때까지 볶습니다. 기름칠하지 않은 3쿼트 슬로우 쿠커에 옮깁니다. 육수, 우스터셔 소스, 월계수잎을 넣습니다.
2
2단계
뚜껑을 덮고 양파가 부드러워질 때까지 약불로 5-7시간 동안 조리합니다. 월계수잎을 제거합니다. 각 그릇에 프렌치 빵과 치즈를 올립니다.
