연어머리 파파야 수프
풋파파야, 황기, 생강을 넣고 연어 머리를 함께 졸여 만든 간단한 수프.
재료
연어 머리 (씻어서 잘게 토막 낸 것)
1/4
풋파파야 (껍질을 벗기고 잘게 썬 것)
1/4
황기
5 slices
생강
2 slices
물
1000 ml
조리 방법
1
1단계
풋파파야의 껍질을 벗기고 잘게 썰어 두고, 연어 머리를 씻어 잘게 토막 내어 두세요.
2
2단계
냄비에 물 1000ml를 붓고 모든 재료를 넣은 다음 부드러워질 때까지 10분간 함께 끓여 주세요.
